【烧烤内幕】盘点夜宵烧烤摊最“暴利”的4种菜！

提到“烧烤”两个字，很多小伙伴都会不自觉流口水吧。浓烈的孜然味、滋啦滋啦的烧烤声、一瓶啤酒，简直完美。在这个快节奏的社会中，每个人难免都会有大大小小的压力，所以很多人为了缓解这种压力，常常约几个伙伴凑在一块通过食物来宣泄一下，比如烧烤。

现在的烧烤摊是一个非常盈利的地方，今天就让我们就来盘点一下夜宵烧烤摊，最“暴利”的4种菜！

韭菜

韭菜可以说是非常非常廉价的烧烤食材了，我们在菜市场一般几块钱就能买一大捆，但在烧烤摊一串就好几块钱呢，所以吃它就是在烧钱，但是每次吃烧烤都是必点，也不知道为啥。

鸭肠

每次在烧烤摊上，10块钱就能买一大串的鸭肠，而且每次买完、吃完感觉自己占了好大的便宜，其实非也非也。鸭肠的成本价在烧烤中也算是非常廉价的食材了，商家一般都是整箱冷冻批发的。

鸡尖

女孩子基本上都喜欢吃鸡尖，所以鸡尖一般都非常受欢迎，一般也是整袋的批发，但一大袋也就十几块，但卖给食客就好几块一串，所以利润非常可观。

鸡胗

鸡胗没吃过的，也应该知道它的一般售价。吃过烧烤的都知道鸡胗的个头很小，一串有好多个，但是鸡胗、腰子类似内脏的成本价都很低，不值钱，所以一般为了能利益最大化，都会选择这些成本价不高的食材。

好啦，今天就暂时给大家盘点到这里，如果还想知道更多的餐饮内幕知识，给我留言。【点击立即留言了解】