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百味鸡可谓是一道有名的熟食,说起百味鸡就不得不提到庐州百味鸡,众膳和府庐州百味鸡经过多年的研究,终于找到了一众适合广大消费者口味的一道熟食,那么百味鸡究竟是怎么做的呢?下面小编就为大家介绍一下百味鸡的做法。
1.三黄鸡处理好内脏,用水冲洗干净,放入锅里,加生姜,葱,料酒中火煮开至10分钟左右(这个时间视鸡的大小决定,如果稍大的鸡,就时间长一点)然后关火,盖上锅盖浸泡30分钟
2.新鲜的尖椒切成段,姜蒜捣成泥,葱切葱花
3.姜蒜泥放碗里,调入盐,白糖,花椒油3勺,鸡,尖椒段等调料搅拌均匀
4.青菜头切成细丝打底,肉切成大小合适的块,码放在碗里,淋上调好的料汁,最后撒上葱花即可
以上就是百味鸡的做法,但是如果你想要吃到正宗的庐州百味鸡,还是要亲自到店里去品尝。现在庐州百味鸡诚招代理,希望和加盟商一起把庐州百味鸡的品牌做大做好。所以想要创业的你们还在犹豫什么呢.如果对我们的项目感兴趣的话就在下方给我们留言吧!
2018-09-08
2018-08-27
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