越兰香的品牌是源自一个东南亚国度的美丽传说,标志中婀娜的东南亚姑娘叫兰,佛祖知晓兰的故事,便化作母鸡帮兰找到了做菜的食材,并嘱咐兰将青柠、香茅、椰浆这三味食材加入制作的菜肴中。至此许多人对兰的——源自东南亚的异域特色料理情有独钟。兰的料理绝妙之处也就是今天越兰香特色料理餐厅的绝妙之处,在于酸辣味与海鲜之间的搭配,大多取自新鲜的食材青柠、香茅 、番茄、辣椒等,而具有当地特色的辛辣食材,不仅不会掩盖食材原本的味道,反而能很好地起到提鲜作用。各种香料也化成丰富而有变化的香味杂糅在一起,呈现出各种香气的异域酸辣之