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小本创业做餐饮

时间:2018-08-02 16:51:07来源:http://www.8308.cn/

餐饮行业作为一个刚需行业,本身具有市场大、门槛低、回本快的特点,一直以来都是大众创业者们首选的创业方向。然而,对于一些没有经验,资金却又不足的小本创业者们而言:投资餐饮就像是一场赌博,项目的选择尤其谨慎。百分之八十的小本创业者们都会纠结于一个问题:初次创业是单干还是加盟比较保险?


单干开店总的来说就是盈亏自负,高风险,高收益,发展比较自由,但是会走很多弯路。

优势在于:①决策全在自己一个人,能动性强。②盈利都归个人所有,不需要和别人分红。③自己创业动力会更大。

劣势在于:①开店筹备需要很长一段时间,从前期选项目、办理营业执照、选址、装修、到后期运营、管理全都要自己一步步操作,每一项琐碎的工作都要耗费巨大的精力,会很辛苦。②对于没有创业经验的人们来说,这期间会有很多的未知因素无法预料,也无法控制。没有人帮忙出谋划策,和承担风险压力也会更大。

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加盟总的来说就是,投资较低、操作方便、迎合大众口味,省心省力、但能动性较低。

优势在于:①加盟品牌本身自带影响力,积累了一定的口碑,很多客流会自然上门。②加盟品牌的投入费用相对较低,比较适合初创者又没有经验的人。③加盟项目的操作简单,一般都是标准化操作流程,无需太多的经验。④加盟项目比较迎合大众消费需求,在价格上会更加平民化。⑤加盟品牌无论是在产品,还是在运营上,都会有总部帮忙扶持,更加省心省力。

劣势在于:①加盟品牌需要一定的加盟费用,很多创业者可能不愿意出这个费用。②加盟品牌有一定的约束性,对于基础的设施、装修、菜单的设计等,总部都会有 一定的要求,限制了个人的发挥。


【餐饮加盟要怎么做才好?】


随着系列食品问题的曝光以及生活消费水平的提高,人们对食品安全、健康养生等问题的关注程度日益提高,绿色、健康的食品益发受到消费者的欢迎。这就要求提供食品的餐饮店从产品研发到食品选材、从生产到店面加工都要遵循营养均衡、健康绿色、安全卫生的原则。


现在创业者们做餐饮都愿意选择加盟,那么,创业者在选择加盟项目时,一定要选择适合自己的项目,因为创业不在于项目的大小,而在于盈利的高低,只要我们用心经营,认认真真学习,踏踏实实做事,一定能够收获属于我们自己的成功!

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