小龙虾养殖好做吗？利润怎么样？

小龙虾养殖好做吗？据不完全统计数据表明，从2015—2017年，全国小龙虾年度产量分别为85.23万吨、90万吨和100万吨，同期国人的消费量分别占生产量的96.9%、97.8%和98.6%，其中仅17年全国小龙虾消费额就达到了1370 多亿元，中国也由此成为了小龙虾的最大消费国。

国人对小龙虾的痴狂直接带动了整个小龙虾上下产业链的发展，除了下游的餐饮、上游的养殖，还有一系列物流、加工、仓储等等。湖北潜江甚至成立了小龙虾专业，专门培训小龙虾养殖以及烹饪。不断增长的市场需求带来了巨大的市场机会。与最近三年小龙虾消费需求持续暴增相同步，小龙虾的销售价格也是一路飙升，三年中的升幅达到了290%。堪称餐饮中的“国酒茅台”。

那么小龙虾养殖好做吗？养殖其实并没有大家想象中的那么难，但是也会存在一定的风险，不少人听说小龙虾赚钱纷纷去做养殖结果都亏损了，原因就是对小龙虾养殖的技术和流程都不是很熟悉，所以才导致了刚开始都赚不到钱。

做养殖一定要熟悉养殖技术。这是养殖失败的主要原因，大家看到野外龙虾很多以为很好养，其实不然，养殖龙虾比养鱼的难度要大得多。

熟悉了龙虾养殖技术，做好龙虾种苗的挑选工作，剩下的就比较简单了。对于大多数的龙虾养殖户来说，第一年都很难赚到钱，因为对行业的不熟悉，养殖经验较少等影响，产量可能达不到预期的效果。但是随着养殖经验的积累，相应投入成本的减少，后面整体的利润将会非常可观。